白蘭士工作室

眾所皆知，
日出集團將台中車站原本宮原眼科老舊建築翻新後，
成為了台中甜食新地標，
每每經過都會看到大排長龍的人潮。
有了這次成功的經驗，
日出再次買下了原第四信用合作社成為其冰淇淋分店，
老店面又一次玩出了新話題，
讓我們一起來瞧瞧~

先說聲抱歉的是，
因為白蘭士白天玩了一整天，
手機瀕臨沒電的窘境，
所以照片都拍得有些趕，
漏拍了許多細節跟拍不好的地方，
還請大家多多見諒！@@a

首先進入店門後，
會看到的是他們賣豐仁冰的吧檯，
其中最受歡迎的莫過於芒果冰的冰磚，
而因應季節這次也推出了草莓冰，
喜歡草莓的朋友們可以嘗試挑戰喔！

不過因為據說份量較多，
我們還打算吃別的冰淇淋，
所以在店員的介紹下，
這次嘗試點了「茶與水果冰淇淋佛跳牆」。

聽到佛跳牆這個名字，
原本還以為會有排骨芋頭之類的詭異東東，
實際上桌後才發現，
就是除了冰淇淋還塞了很多料啦！

除了綠(抹)茶及百香果冰淇淋外，
杯中滿滿的是蛋糕、餅類、烤香蕉、艾草丸等等，
搭在一起的口感相當特別！

不過說真的，
畢竟只有一個人的份量而已，
要價240元其實稍嫌貴了一些...

另一邊則是冰淇淋的點餐吧檯，
如果有去過宮原眼科的朋友應該對他們的口味不陌生，
有興趣的口味也可以提供試吃喔！

吧檯的旁邊是烤餅杯的地方。
從踏入四信後就一直飄來濃濃的餅香，
真是超級邪惡的...=..=

點完冰淇淋後可以選擇配料，
其中也包含了日出知名的鳳梨酥等等，
想要多方嘗試的朋友都可以試試！

這次我們點了兩球冰淇淋150元，
可以選三種配料搭配，
外加餅杯是20元。
口味分別是新推出的「草莓龍眼蜜乳酪」跟「半夢半醒之間」，
配料則選擇了17號鳳梨酥、花餅跟堅果。

「草莓龍眼蜜乳酪」大推！
草莓的酸甜搭配上乳酪的濃郁奶味與酸味真是超級棒的！

另外「半夢半醒之間」是祁門紅茶、玫瑰跟薄荷，
玫瑰的香味相當濃，
但是又有紅茶的澀味在其中，
所以真有種「半夢半醒」的感覺~@@

值得一提的是它的花餅，
內餡的部分是綠豆餡加上蛋黃，
甜而不膩的感覺相當好吃，
搭配冰淇淋也是種滋味喔！

廁所...XD
其實設計的相當簡約又有特色~

洗手檯另外提供了洗手乳跟護手乳可以用，
相當貼心~

不過據說護手乳有點油...XD

說實話白蘭士到二樓上廁所後才知道原來二樓是賣滷味的地方！
這次沒機會嚐到有些可惜~

不過整體的擺色也相當有風味，
水泥水管大剌剌的裸露出來卻又不會令人感到突兀~

一、二樓都有提供紀念章，
有在收集的朋友可以去蓋蓋~@@

樓梯的部分看起來照片是過去四信的成員合照~
另外大概為了搭配「信用合作社」的主題，
周遭也大量使用了錢幣的圖樣做裝飾。

耶誕節將至，
連耶誕樹也都是用假鈔做成的...XD

整體而言，
冰淇淋真的相當好吃，
如果宮原眼科排隊排很長，
可以到這邊來試試運氣有沒有位子喔！

豐仁冰的部分價位偏貴，
佛跳牆吃得有點心疼...XD"
但是冰磚的份量似乎不小，
下次應該會來嘗試看看~

【第四信用合作社】

地址：台中市中區中山路72號

電話：(04)2227-1966

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