白蘭士工作室

記得之前來到這家店是在賣綿綿冰...@@

在店面易主後，
重新改裝於11月30日正式開幕，
這次就來讓我們嚐嚐新開張的這家健康小火鍋吧！

店面有個不小的庭院，
看起來有非常用心的在整理跟布置，
除了有兩桌室外的用餐桌外，
還有種植蓮花等植物，
以及各種漂亮的裝飾~

店內的佈置相當的清爽，
雖然座位不多，
但也讓人趕到空曠而舒適~

MENU的部分也做得相當精緻，
除了鍋物之外，
還有提供鍋燒、粥類，
另外平常也有提供咖啡跟茶，
價格上也並沒有特別貴~

這次點的是香濃牛奶鍋。
一般其他店家的牛奶鍋為了增加奶味的濃郁感都會大量添加奶油，
相較之下湘亭的牛奶鍋沒有較其他餐廳的牛奶鍋濃郁，
但也多了一份清爽感~

火鍋料的部分很意外的看到了蝦子！
因為蝦子價格上揚，
最近已經很少餐廳使用了~

份量的部分適中，還可以吃得飽~@@

牛肉的部分可以從雪花或沙朗牛肉做選擇，
雪花牛的話油脂部分比較多...

其實點完後有點後悔...XD"

用完餐後還附上了一小碗的甜湯，
也算是解解膩吧！XD

整體而言餐點平實而豐富，
價格也還蠻實在的，
用餐環境跟氣氛佳~

據店家說法是所有餐點都沒有添加人工香料，
下次來到藝術街不妨來試試這個健康的新選擇吧！

【湘亭健康小火鍋】

地址: 臺中市龍井區藝術南街24號

電話: (04)2631-8800

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