白蘭士工作室

鏘鏘！
睽違已久，這次又再度前往王品旗下餐廳用膳囉！
最近似乎準備漲價了，
所以趕緊來嚐嚐看啦！

應該很多人會問這次這篇怎麼沒有餐廳門口的照片，
很顯然的是我忘記了...XD
但是重要的還是餐點內容，對吧？

關於菜單的部分，
由於官網上面也有，
所以我就不特別拍照囉！
(其實也是忘記了...)
好奇的朋友們可以參照官網的菜單~

http://www.tokiya.com.tw/menu.htm

沙拉的部分白蘭士點的是荔香鴨胸沙拉，
醬料佐以荔香和風醋。
其實沙拉本身還不錯吃，
尤其是煙勳的鴨胸口感也不錯，
但是荔香和風醬的部分要小心取用，
白蘭士一整個倒下去之後發現下面太甜了...XD"

前菜的部分選擇香蘋海鮮燒。

應該很多人好奇打開來會是怎樣...
其實感覺有點像焗烤的海鮮濃湯...囧"

湯料本身很燙，
取用時要小心燙口，
另外蘋果的口感讓人有點不太習慣~^^"

湯品選擇金萱豚肉茶湯~

雖然說是金萱茶去調製，
但是茶的味道並不明顯，
不過能稍微喝到一些茶澀味的感覺，
算是口感還不錯~@@

中間上了桑葚醋潤口，
大概是看我們太會喝了，
結果服務生直接丟了整瓶給我們...XD"

飯糰選擇薑燒豚肉炊飯~

其實沒什麼薑味，
而且蔥花淡淡的香味搭配豬肉還不錯吃！

主餐選擇了新的洋蔥炙烤牛肉~

因為牛肉是選擇板腱肉，
所以中間有筋，
肉質本身比較有嚼勁~

牛肉本身當然是不錯吃的，
搭配海鹽直接吃到牛肉的原味很棒，
但是洋蔥的部份感覺沒有什麼加分到的效果...

點心部分選擇了黑糖豆香奶凍...

其實根本是黑糖豆花吧...？ XDDD
不過黑糖搭配奶凍甜而不膩，
豆香味也相當濃郁，
還算蠻不錯吃的！

整體用餐來說算是維持了陶板屋的水準，
雖然有些食物口味上的小細節沒有到非常滿意，
但當然也都是不錯吃的~

而且畢竟王品集團賣的是他們的服務品質，
這次的服務員真的相當NICE~
中間似乎因為主餐烹調上的錯誤而出菜延遲，
服務員於是讓我們加點了一項前菜來食用，
所以其實我還多吃了香蔥鮭魚炸飯糰，
只是我忘記拍照了...XDDD

等下次出新菜單時再去試試吧！^^

【陶板屋(台中河南店)】

地址：台中市西屯區河南路二段363之3號2樓

電話：(04)2452-5755

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